開一家肉丸店或代加工肉丸店大概要多少錢？
以一家普通的肉丸店面舉例來計算，花費大概分為三部分：店面租金、裝修費用、設(shè)備費用。若需要另招人還需要額外加上人工費用。
店面費用：根據(jù)所選地段和店鋪面積大小來估算，建議面積最好有30個平方米左右，然后根據(jù)地段，每月租金大概為1500-8000元左右。
裝修費用：對于肉丸店來說，只需要選擇簡單的裝修就可以，不需要裝修的多好，裝修預(yù)計花費10000-20000元左右。
設(shè)備費用：接下來就是了解設(shè)備費用了，首先開肉丸店面一般是需要用到：商用絞肉機、肉丸打漿機、肉丸成型機、加熱水槽、冷凍冰柜這些商用設(shè)備。我們來了解每臺設(shè)備的的功能和費用。
商用絞肉機：商用絞肉機是專門用于將鮮肉絞碎的設(shè)備，通過將鮮肉絞成細小肉粒，是肉制品加工中常用設(shè)備。這里建議選用贛云牌32A強力絞肉機，采用食品級不銹鋼材質(zhì)，深受客戶的依賴。這臺商用絞肉機設(shè)備的價格是：3480元。
肉丸打漿機：肉丸打漿機主要將肉粒肉餡通過打漿刀的快速旋轉(zhuǎn)將肉料進行切割拍打成細膩的肉漿。肉丸打漿機多用于制作肉丸、魚丸、餃子餡等食品加工。這里建議選用贛云牌28型傳動肉丸打漿機(全封閉不銹鋼)，這是一款小型肉丸打漿機，一次打漿容量為15斤/鍋，受到很多肉丸店面的喜愛。這臺肉丸打漿機的價格是：3880元。
肉丸成型機：肉丸成型機是用于將肉漿加工成為圓形的設(shè)備，采用自動化成型設(shè)計，通過擠壓和成型模具將肉漿成型所需要的肉丸大小。這里建議選用贛云牌160型實心肉丸成型機，贛云牌的肉丸機一直是廣大客戶的依賴和選擇。這臺肉丸成型機設(shè)備的價格是：4090元。
加熱水槽：加熱水槽的主要作用是用于肉丸成型后的快速定型和熟化。這里建議使用贛云牌智能溫控雙加熱水槽，這臺水槽使用智能溫控控制，采用雙水槽設(shè)計，左邊水槽可以用于定型，右邊水槽用于熟化，搭配肉丸成型機使用，方便實用。這臺加熱水槽設(shè)備的價格是：7560元。
冷凍冰柜：冰柜主要用于原料和肉丸的儲存，這里建議將原料和肉丸分開儲存，這樣不會影響到成品肉丸的品質(zhì)。冷凍冰柜的設(shè)備價格根據(jù)容量的大小不同價格預(yù)算是：600-2000元不等。
綜合以上各項費用，我們可以算出開一家肉丸加工店需要的費用大概是：30000-50000元左右。
在這里小編提示您，肉丸店鋪的經(jīng)營是持續(xù)的投入過程，后期的各項費用會隨著經(jīng)營情況變化而不同。

發(fā)布時間：2023/12/16 15:52:29,閱讀：2273,發(fā)布人：admin

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